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最終更新日 2024年03月28日
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2024年03月28日UP! 毎週木曜更新

日本料理・懐石の求人情報一覧

日本料理・懐石の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した日本料理・懐石の求人  24 件

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24件の日本料理・懐石の飲食求人が検索されました。

株式会社寿司田/「すし 乾山」「すし 古径」「鮨処 写楽」「すしでん」、他

寮をはじめ各種手当が充実した寿司

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 日曜定休

乾山 大阪北新地店

乾山 大阪北新地店

お店ではなく職人につくお客様が非常に多い江戸前寿司グループ!

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勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-32 司ビル1F

最寄駅: 北新地駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩5分、四ツ橋駅より徒歩8分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】
安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆
年齢不問!昇給・賞与・寮完備で働きやすい

募集職種 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】寿司職人 、5.【ア】調理スタッフ
エリア 【東 京】銀座、赤坂、羽田、八王子、他 【神奈川】横浜 【宮 城】仙台 【北海道】札幌 【名古屋】名古屋駅、中区 【大 阪】北新地、京橋、阿倍野筋 【京 都】河原町 ※お住まいを考慮し、勤務地を決定します...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

大東企業株式会社(焼肉×バル マルウシミート 他)

週休2日制|割烹×板前寿司の融合店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 日曜定休

SUSHI BANYA KAI 品川店

SUSHI BANYA KAI  品川店

業績好調で2号店OPEN!おまかせコースのみの江戸前寿司店。

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勤務地: 東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階

最寄駅: 品川駅より徒歩5分、北品川駅より徒歩10分、新馬場駅より徒歩15分、泉岳寺駅より徒歩21分

席 数:80 ~ 100席

客単価:5000 ~ 8000円

料理長月給40万円以上+昇給・賞与年2回

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 資格取可
  • 日曜定休

北大路 銀座本店

北大路  銀座本店

週休2日+リフレッシュ休暇、家族手当など長く働ける環境が魅力

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勤務地: 東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビルB1・B2

最寄駅: 新橋駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩7分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

週休2日|地域最大級の会席・日本料理店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 日曜定休

北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店

北大路  新橋茶寮 汐留シティセンター店

9ブランド29店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!

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勤務地: 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター2F

最寄駅: 汐留駅より直結スグ、新橋駅より徒歩2分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

週休2日|地域最大級の会席・日本料理店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 日曜定休

北大路 有楽町店

北大路  有楽町店

銀座を中心に多彩な飲食店を展開中!充実の教育体制&研修制度!

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勤務地: 東京都千代田区丸ノ内3-1-1 帝劇ビルB1

最寄駅: 有楽町駅より徒歩1分、日比谷駅より徒歩3分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

週休2日|地域最大級の会席・日本料理店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 日曜定休

北大路 日本橋茶寮 神田駅店

北大路  日本橋茶寮 神田駅店

9ブランド29店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!

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勤務地: 東京都千代田区鍛冶町1-5-6 第3大東ビルB1

最寄駅: 神田駅より徒歩2分、三越前駅より徒歩3分、新日本橋駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

この企業の他4店舗の情報を見る

銀座を中心に多彩な飲食店ブランドを展開
ベンチャー気質の自由度×安定性が魅力◎
#月8日休み#賞与年2回#家族手当あり

募集職種 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.料理長・料理長候補 、4.調理スタッフ 、5.寿司職人 、6.女将・和装ホール 、7.ソムリエ 、8.【ア】ホールサービス 、9.【ア】女将・和装ホール 、10.【ア】調理スタッフ
エリア 銀座、新橋、田町、京橋、東京、赤坂、有楽町、日本橋、汐留、新宿、神田、品川、神田、蒲田...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり

JFF GROUP/ジェイエフエフシステムズ(株)

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • IUターン

鯛めしや はなび 福島本店

鯛めしや はなび 福島本店

★即戦力者の方は月給30万円スタートOK!

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勤務地: 大阪府大阪市福島区大阪府大阪市福島区福島5丁目10-6

最寄駅: 新福島駅より徒歩1分

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休
  • IUターン

鯛めしや はなび 谷町二丁目店

鯛めしや はなび 谷町二丁目店

★即戦力者の方は月給30万円スタートOK!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区谷町2丁目5-4 エフベースラドルフビル B101

最寄駅: 谷町四丁目駅より徒歩3分

この企業の他1店舗の情報を見る

2024年新店プロジェクトスタート!
東京に3月、沖縄に4月・6月、3店舗連続
オープン!オープニング&既存店舗大募集!

募集職種 1.SV 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.調理スタッフ 、5.ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス
エリア 東京都 大阪府 沖縄県 千葉県
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • ベテラン活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

『魚屋 あらまさ』『のどぐろ酒場浜吉丸』『和食のあらまさ』『日本酒ト肴 縁(ゆかり)』 他 /株式会社レストレ

最大月給70万!安定感抜群の和食ブランド

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 午後出勤
  • 日曜定休

のどぐろ割烹 和 (わ)

のどぐろ割烹 和 (わ)

業界トップクラスのスタッフ目線の好環境!出店予定も多数☆

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勤務地: 東京都千代田区神田駿河台2-2-5 井口ビル 1F

最寄駅: 御茶ノ水駅より徒歩1分、新御茶ノ水駅より徒歩1分

客単価:8000 ~ 10000円

業界トップクラスのスタッフ目線を目指し、
独立支援制度や選べる働き方など各種充実!
独立or社内キャリアアップ→選択肢が多数

募集職種 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補
エリア 赤坂・赤坂見附・溜池山王・蒲田・御茶ノ水・川崎・木場 他
特徴
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社イーデザイン

和食、割烹

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 日曜定休
  • 午後出勤
  • 20代長在

恵比寿 黒帯

恵比寿 黒帯

日曜・祝日定休/決まった時間の中で力を発揮できる方大歓迎!

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勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F

最寄駅: 恵比寿駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

【料理人求む】恵比寿の人気和食・居酒屋
貴方なら素材をどう料理するか、料理好き
接客好き、お酒好きな方のみ、大募集中!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.女将・和装ホール 、7.ソムリエ 、8.本部スタッフ 、9.SV 、10.【ア】調理スタッフ 、11.【ア】調理見習い・調理補助 、12.【ア】ホールサービス 、13.【ア】女将・和装ホール 、14.【ア】ソムリエ
エリア 表参道、渋谷、恵比寿、代官山、代々木、新宿、学芸大学
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 個人経営
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

「割烹 凛」

日本料理・懐石・割烹

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 日曜定休
  • ☆取得店
  • IUターン

割烹 凛

割烹 凛

マンダリンオリエンタル香港内、「割烹 凛」の人材採用

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勤務地: 香港29 Jervois Street Sheung Wan

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

舞台は香港!ミシュラン1つ星、今年も獲得
レア求人!若手・中堅の和食料理人活躍中!
給与/月給60万円+チップをチームで分配

募集職種 1.調理スタッフ
エリア 香港
特徴
  • 即管理職採用
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 海外勤務あり

瑞兆

和食

  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 日曜定休
  • ☆取得店

瑞兆 香港

瑞兆 香港

11月、シンガポール、更に、来春東京の5つ星ホテルにOPEN

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勤務地: G/F 29 Jervois St The, Mercer Central, Sheung Wan, 香港

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

和食

  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • ☆取得店

瑞兆 マカオ

瑞兆 マカオ

【レア求人】舞台は「マカオ」、月給80万円前後で採用します

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勤務地: Level 3, Grand Lisboa Palace Macau, Rua do Tiro, Cotai, Macau, Macau

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

和食

  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 日曜定休
  • ☆取得店

瑞兆 シンガポール

瑞兆 シンガポール

11月、シンガポール、更に、来春東京の5つ星ホテルにOPEN

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勤務地: 5 Raffles Avenue, Marina Square,039797, Singapore

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

和食

  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 日曜定休
  • ☆取得店

瑞兆 東京

瑞兆 東京

5つ星ホテル ペニンシュラ東京にOPEN!オープニング募集

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勤務地: 東京都千代田区有楽町1-8-1  ザ・ペニンシュラ東京内

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他3店舗の情報を見る

5つ星ホテル ペニンシュラ東京に
香港ミシュラン獲得「割烹 瑞兆」OPEN
各ポジションを香港・東京同時募集!

募集職種 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.ソムリエ
エリア ・香港 ・マカオ ・シンガポール(2023年11月OPEN) ・東京(2024年2月OPEN)
特徴
  • ベテラン活躍中
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 海外勤務あり

フェアグランドグループ/「並木橋 なかむら」、「蕎麦前 山都」、ほか

和食・割烹

  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 午後出勤
  • 日曜定休

味のなかむら

味のなかむら

“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう!

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勤務地: 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス

最寄駅: 広尾駅より徒歩6分

席 数:50 ~ 80席

客単価:8000 ~ 10000円

“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう!
和食や蕎麦など、多彩で“粋”なブランドを
通じ、どこよりも実力と経験が身につきます

募集職種 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 、6.【ア】ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ
エリア 渋谷、広尾(西麻布)、赤坂、池尻大橋、銀座、麻布台、六本木、代々木上原、ほか ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY

和食 日本酒専門店

  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 20代長在
  • 日曜定休

ぬる燗佐藤 銀座

ぬる燗佐藤 銀座

星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開!

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勤務地: 東京都中央区銀座8-2先 コリドー街 山下ビル2F

最寄駅: 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩5分

客単価:5000 ~ 8000円

和食

  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 20代長在
  • 日曜定休

御曹司 きよやす邸

御曹司 きよやす邸

星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開!

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勤務地: 東京都港区六本木4-8-6 パシフィックキャピタルプラザビルB1

最寄駅: 六本木駅より徒歩1分

客単価:10000円以上

和食

  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 20代長在
  • 日曜定休

御曹司 松六家

御曹司 松六家

星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開!

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勤務地: 東京都港区六本木4-10-2 荒川ビル1F

最寄駅: 六本木駅より徒歩1分

客単価:10000円以上

和食

  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 20代長在
  • 日曜定休

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう)

銀熊茶寮(ぎんくまさりょう)

星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開!

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勤務地: 東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル7F

最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

この企業の他3店舗の情報を見る

幅広い飲食店を国内・海外で展開!
4月高級焼鳥ブランドが横浜にオープン★
6月新業態店舗が水道橋にオープン★

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.焼鳥職人 、5.ホールサービス 、6.調理見習い・調理補助 、7.SV 、8.寿司職人 、9.【ア】調理スタッフ 、10.【ア】調理見習い・調理補助 、11.【ア】ホールサービス 、12.【ア】焼鳥職人
エリア 東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、三軒茶屋、日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の希望は考慮致します。...
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり

「神田 居酒屋こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」「神田 居酒屋こころ となり」/株式会社 Grant

月8日休暇・前職給与保証の和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • 平均20代
  • 20代長在

飯田橋 喝采/株式会社 Grant

飯田橋 喝采/株式会社 Grant

月8日休暇!前職給与保証など安定性とやりがい抜群!

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勤務地: 東京都千代田区飯田橋3-11-20 SPビル1階

最寄駅: 飯田橋駅より徒歩4分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • 平均20代
  • 午後出勤
  • 20代長在

渋谷 三心/株式会社 Grant

渋谷 三心/株式会社 Grant

月8日休暇!前職給与保証など安定性とやりがい抜群!

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勤務地: 東京都渋谷区桜丘町22-22

最寄駅: 渋谷駅より徒歩7分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

この企業の他1店舗の情報を見る

現状の更に先へ進む為スタッフ目線を徹底!
ライフスタイルに合わせた働き方に加え、
経験・意欲が最大限評価される給与制度が有

募集職種 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス
エリア 神田、飯田橋、渋谷
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 時短社員制度あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

「つきじ丼匠」/「天ぷら 愛養」/「岩佐寿し」、他

完全週休2日制の和食・天ぷら店

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • 日曜定休

天ぷら 愛養

天ぷら 愛養

【レア募集スタート】社宅完備!年休100日以上!15時退勤!

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勤務地: 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F

最寄駅: 市場前駅より徒歩5分

全国の最高が集まる環境「豊洲市場内」募集
鮨・天ぷら・丼…多様なジャンルで展開中!
社宅完備!年休100日以上!15時退勤!

募集職種 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス
エリア 豊洲(豊洲市場)、市場前駅
特徴
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 時短社員制度あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

魚匠 銀平 北新地店(株式会社 湯川)

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 日曜定休

銀平 北新地店

銀平 北新地店

★即戦力者月給45万円スタートOK★前職の給与保証します!

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勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1丁目5番4号はつ根ビル1F

最寄駅: 西梅田駅より徒歩3分

株式会社湯川 求人

銀平北新地店が料理人を特に大募集します!
即戦力者、月40万円~月45万円です!
★前職の給与は考慮します★週休2日可能!

◎今回の募集背景は、コロナが落ち着きどんどん北新地も通常の
活気が戻って来たという事で、一度仕切り直したい意味も込めて
料理人さんを大募集致します。
仕切り直したい事とは、もう一度お客様に喜んでもらうという原点に
立ち返る事なんです。喜んでもらうには、銀平 北新地店が進化しなくては
ならない、その為には新しい事に取組んだり、商品開発を一緒に考えて
くれる事ができる料理人さんを募集する必要があるんです。
実は銀平はレギュラーメニュー以外は各店舗オリジナルのメニューが豊富にあり
自分達の力量で店舗単位にて値決め仕入れが自由なんです!
こんなヤリガイのあるポジションで自分の実力を試してみませんか!
若手・ベテラン問わず一度ゆっくりお話しませんか?

◆前職の給与は考慮します!ベテランの方も大歓迎。
即戦力の方は月40万円~月45万円スタート可能です!
◆天ぷら経験者・寿司経験者・蕎麦、うどんなど
 様々なジャンル出身の方も大歓迎です!

銀平北新地店が料理人を特に大募集します!
即戦力者、月40万円~月45万円です!
★前職の給与は考慮します★週休2日可能!

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.寿司職人 、4.天ぷら職人 、5.蕎麦職人・うどん職人 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス 、8.【ア】寿司職人 、9.【ア】その他
エリア 【IU ターン歓迎求人】梅田 北新地
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

鮨さかい

寿司

  • 魚が学べる
  • 日曜定休
  • ☆取得店

鮨さかい

鮨さかい

★年間休日120日以上★日・祝・月定休日★入社祝金10万円

この店舗の詳細を見る

勤務地: 福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F

最寄駅: 中洲川端駅より徒歩3分

寿司

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休
  • IUターン

我逢人

我逢人

★年間休日120日以上★日・祝・月定休日★入社祝金10万円

この店舗の詳細を見る

勤務地: 福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 3F

最寄駅: 中洲川端駅より徒歩3分

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鮨さかい 求人

2024年新店を目指す為全セクション募集
◎ソムリエ資格者優遇◎年間休日120日
★日・祝・月が定休日★入社祝い金10万円

★有名グルメガイドにて三ツ星を獲得!★

◆責任者クラスの料理人なれば月給50万円の実績有!
今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが
更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。

一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為
週休2日で働いて頂きます!安心の寮完備です。
「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や
飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。
全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。
今は握りに関して店主自らがすべて握っていますが、これからは
若手も握れるように指導をしていく業界に前向きな考えです。
ずっと仕込みだけ・・・ということはありませんのでご安心下さい。

★1日体験入店制度もあるので安心してトライして下さい。

◆勤務時間短縮など「鮨さかい」は働くあなたの生活を
考える働き易い職場環境です!初任給から月給28万円以上可能。

2024年新店を目指す為全セクション募集
◎ソムリエ資格者優遇◎年間休日120日
★日・祝・月が定休日★入社祝い金10万円

募集職種 1.ソムリエ 、2.店長・店長候補 、3.レセプショニスト 、4.調理スタッフ 、5.調理見習い・調理補助 、6.ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス
エリア 【IUターン歓迎求人】西中州 中州川端駅
特徴
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

Luv.Fish?大阪/虎ノ門 もう利/Luv.Fish?東京/福島 もう利/魚坐/割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私(株式会社TROIS FLECHES)

創作和食料理のお店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休

魚坐 さかなざ

魚坐 さかなざ

幹部月給40万円スタート可能!週休2日で働きたい方も大歓迎!

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勤務地: 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F

最寄駅: 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分

福島 もう利 求人

1月虎ノ門ヒルズに新店オープン!続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン!
★オープニング&既存店幹部候補募集★

●大阪・神戸・東京、共に料理長&店長ができる即戦力者大歓迎!●
※他府県からの応募の方は住居応相談

★東京エリアそして関西エリアで展開する当社では今まさに
組織を強化し、新たな重要なポストを創り、STAFF皆がより良く
働ける職場環境を創っていきたいと考えています。

◎もちろん女性も活躍出来る環境ですよ!
私達と楽しく、カッコ良く働きませんか!確かな技術も学べます。
男女の給与差もなく女将候補や女性料理人も大募集中です!
【女性店長30万円】【マネージャー候補・女将候補35万円】

※若手からベテラン50代・60代迄、幅広くOK!週休2日も可能
なのでぜひチャレンジして下さい!

◆SNS関係が得意な方も大募集中です!今後
SNS関係も強化したいので助けてください!

◎幹部候補の方は月給40万円スタート可能
(現場だけでなく経営側の立場となって動ける方)

★日・祝休日応相談★

1月虎ノ門ヒルズに新店オープン!続いて
7月にはKITTE大阪にも新店オープン!
★オープニング&既存店幹部候補募集★

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.女将・和装ホール 、4.ホールサービス 、5.調理スタッフ 、6.ソムリエ 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス
エリア 梅田・福島・三宮・東京
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

日本酒・和食処 神田木花(本店)/木花別邸 つぼみ/木花 はなれ/株式会社木花

土日祝定休の完全予約制 割烹・小料理屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 日曜定休
  • 午後出勤

木花別邸 つぼみ

木花別邸 つぼみ

1日1組限定の完全予約制だからこその働きやすさがココにある!

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勤務地: 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 3F

最寄駅: 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

土日祝定休など安定感抜群の割烹・小料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 日曜定休
  • 午後出勤

木花 はなれ

木花 はなれ

20~40代活躍!体験入店や各種長期休暇と常識を覆す安定感

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勤務地: 東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル 2F

最寄駅: 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他1店舗の情報を見る

株式会社木花 求人

経験業態や年齢不問!現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休!給与も経験・意欲を最大限優遇

ー当社店舗をご紹介ー
普段使い~接待利用まで、3つのスタイルで各店の特徴を活かすお店を運営!
ご入社後、まずは『神田木花』にて当社ブランドのオペレーションなどを学んでいただきますが、各店舗が協力し合いながら営業をしている為、幅広い経験ができる学びの多い環境です。

完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにはこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるからこそ、スタッフも納得の上、良い意味でのびのび働く事ができ“学びたい若手”~“経験を活かしたい中堅層”まで十人十色の希望に応える事が可能なんです!


ー本物の環境でこそ磨かれる技術・得られる経験がありー
なだ万など、有名料理店・料亭で経験を積んだスタッフを始め、業界での経験が豊富なスタッフが多数活躍しているので、経験をお持ちでスキルアップが出来る環境をお探しの方や、基礎からしっかりと学べる環境をお探しの方にはこれ以上ない好環境です。

経験業態や年齢不問!現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休!給与も経験・意欲を最大限優遇

募集職種 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】その他
エリア 神田・大手町・小川町
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 時短社員制度あり

御座敷天婦羅 神楽坂天孝(てんこう)/天婦羅 天孝 銀座店(仮称)/株式会社天孝

国内外で愛される日本を代表する天ぷら店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休

御座敷天婦羅 神楽坂天孝(てんこう)/株式会社天孝

御座敷天婦羅 神楽坂天孝(てんこう)/株式会社天孝

ハリウッドスターも訪れる名店が新店開業を見据え人材を募集中!

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勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-1-19

最寄駅: 飯田橋駅より徒歩3分、神楽坂駅より徒歩8分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

国内外で愛される日本を代表する天ぷら店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 日曜定休

天婦羅 天孝 銀座店(仮称)/株式会社天孝

天婦羅 天孝 銀座店(仮称)/株式会社天孝

ハリウッドスターも訪れる名店が新店開業を見据え人材を募集中!

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勤務地: 東京都中央区銀座

最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩8分

客単価:10000円以上

この企業の他1店舗の情報を見る

株式会社天孝 求人

働く事を誇りに思える神楽坂の名店が初登場
7月新店誕生につき立ち上げ人材も同時募集
スタッフ目線の環境・制度が揃う希少な職場

芸能人や各界の著名人、日本を飛び越えハリウッドスターも訪れる、
神楽坂の老舗ブランドがグルメキャリーで第二期創業メンバーを募集します。


創業は昭和52年、神楽坂の裏通りに建つ一軒家では、
カウンター席に加え、非日常を感じるお座敷席を用意しています。

例えばお座敷席は1日1組限定。
完全予約制にて営業をしており、上質なクオリティを提供すべく、
1日の予約数をある程度制限させていただきながら、
素材のうま味を最大限に引き出す天ぷらを堪能していただいております。

国外からも多数ご来店いただく味・雰囲気を感じられる、
日本を代表する名店です。

働く事を誇りに思える神楽坂の名店が初登場
7月新店誕生につき立ち上げ人材も同時募集
スタッフ目線の環境・制度が揃う希少な職場

募集職種 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.【ア】ホールサービス
エリア 神楽坂・飯田橋
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

和食 伊豆の旬 やんも

和食・魚料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 日曜定休

伊豆の旬 やんも 南青山店

伊豆の旬 やんも 南青山店

年齢不問!飲食経験者は時給1500円~ベテランさんも大歓迎!

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勤務地: 東京都港区南青山5-5-25

最寄駅: 表参道駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

和食・魚料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 日曜定休

伊豆の旬 やんも 丸の内店

伊豆の旬 やんも 丸の内店

年齢不問!飲食経験者は時給1500円~ベテランさんも大歓迎!

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勤務地: 東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビルB1F

最寄駅: 有楽町駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

この企業の他1店舗の情報を見る

伊豆の旬 やんも 求人

伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ
&ホールスタッフの新規メンバーを大募集!
日曜定休の月8日休み!時短勤務もOK★

【創業30年。やんもとは】
刺身・焼き魚といえば「やんも」というくらい、風土・風味・風景の三風を大切にした伊豆・川奈港直送の魚料理を専門とする温かい雰囲気の和食店です。
料理は食材の産地や持ち味、盛り付けにこだわり続け、多くのお客様にご支持いただいています。

駅近立地で徒歩5分以内。通勤も安心の立地。
店舗スタッフ&本部スタッフの全体募集です!

今後の展開を見据え、調理スタッフやホールスタッフの新規メンバーを大募集。20~50代の幅広いスタッフが活躍しています。飲食経験者はもちろん、未経験者も歓迎です!

伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ
&ホールスタッフの新規メンバーを大募集!
日曜定休の月8日休み!時短勤務もOK★

募集職種 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】調理見習い・調理補助 、7.【ア】販売
エリア 南青山、丸の内、大手町
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社そら

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 日曜定休

鮨 よしかわ 麻布十番

鮨 よしかわ 麻布十番

安定した職場!伝統と独創が融合した麻布十番の予約困難店!

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勤務地: 東京都港区麻布十番2-8-16 七面坂ビル1F

最寄駅: 麻布十番駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 日曜定休

鮨 たつ也 よしかわ

鮨 たつ也 よしかわ

安定した職場!伝統と独創が融合した恵比寿の予約困難店!

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勤務地: 東京都目黒区上目黒1-19-4 中目黒TNビル 1F

最寄駅: 中目黒駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他1店舗の情報を見る

株式会社そら 求人

和・洋・中多ブランドで展開している当社☆
1ヶ月実働195hの1日実働9時間!
エリアにより寮もあり働きやすい環境です

【株式会社そらとは】
東京・千葉・愛知・沖縄と多業態多店舗展開。スタッフそれぞれの夢を否定せず本気でやっているなら可能性を信じる。一人一人の夢を実現することが一番の目標です。自分の夢の実現が会社を大きくすると実感できる場をつくり、これに賛同してくれる仲間と一緒に働きたいと思っています。
将来独立したい!という夢を持っている方。
会社を大きくしていく重要な仕事を担っていきたい!
という方にはピッタリの会社です!

☆今回、全国的ヒットブランドである「大戸屋」 の募集をメインに全店舗を募集開始!

和・洋・中多ブランドで展開している当社☆
1ヶ月実働195hの1日実働9時間!
エリアにより寮もあり働きやすい環境です

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助
エリア 沖縄・東京・神奈川・千葉・名古屋
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 海外研修・海外旅行有り
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短社員制度あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

TOKUJU CO., LTD.(株式会社 徳壽)

働きがい&働きやすさを追求する焼肉懐石

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 日曜定休

徳壽 はなれ

徳壽 はなれ

全室個室・最高級A5山形牛を味う焼肉懐石店で正社員を大募集

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区新橋3-10-2

最寄駅: 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

株式会社 徳壽 求人

安定感抜群の焼肉店で新たな仲間を大募集
土日1日+平日指定曜日が休める週休2日制
未経験月給28万~|残業月平均10H以内

昭和33年、新橋で初めて誕生した老舗焼肉店。多くの人気店がひしめき合う新橋エリアで、大きなブランド力を持つ「徳壽(とくじゅ)」。芝浦市場直送のA5・A4 ランクの黒毛和牛を中心とした最高品質の牛肉と高いサービス力で、エリア内でも屈指の焼肉店として知られています。今回は主力強化の為、調理・ホールで4~5名の社員採用を予定しています。

★“好きな仕事を続けられる環境”を整えています!
◎土日・平日含む完全週休2日&有休が取りやすい
◎残業月10時間以内で無理なく働ける労働時間
◎離職率が低く20代~60代まで幅広い年代が活躍
◎60歳以上再雇用。70代まで勤務いただいた実績有

安定感抜群の焼肉店で新たな仲間を大募集
土日1日+平日指定曜日が休める週休2日制
未経験月給28万~|残業月平均10H以内

募集職種 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.ホールサービス 、4.女将・和装ホール 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】女将・和装ホール
エリア 新橋
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」

ミシュラン星獲得の日本料理店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 日曜定休
  • ☆取得店

銀座 小十(こじゅう)

銀座 小十(こじゅう)

ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F

最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

ミシュラン星獲得の日本料理店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 日曜定休
  • ☆取得店

銀座 奥田

銀座 奥田

ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

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銀座 小十 求人

『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)

ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー

食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。

スタッフ構成は、20~40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です!

現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。

『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)

募集職種 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.ソムリエ 、4.【ア】ホールサービス
エリア 銀座
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり

24件の日本料理・懐石の飲食求人が検索されました。

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