寿司 料理長・料理長候補の求人情報一覧
株式会社 プレジャーフーズ
銀座へNEWオープン!江戸前鮨店
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店名未定(銀座エリア・寿司新店)
熊本2号店オープン!江戸前鮨店
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店名未定(熊本エリア・寿司新店)
目指すは、寿司業界のリーディングカンパニー!
勤務地: 熊本県熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F
最寄駅: 辛島町駅より徒歩5分、花畑町駅より徒歩5分、通町筋駅より徒歩6分
客単価:10000円以上
熊本へNEWオープン!江戸前鮨店
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鮨 銀座ふくじゅ(熊本エリア新店)
目指すは、寿司業界のリーディングカンパニー!
勤務地: 熊本県熊本市中央区花畑町13-3 ジャスマック熊本館 1F
最寄駅: 花畑町駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
池袋へNEWオープン!江戸前鮨店
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店名未定(池袋エリア新店)
上野へNEWオープン!江戸前鮨店
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店名未定(上野エリア新店)
業績伸長につき、各エリアで採用拡大中!
熊本2号店|西日本拡大|銀座・新業態など
キャリアも、収入も、もっと上を目指せます
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給45万円~60万円 |
エリア | <寿司業態> 銀座(新店)、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、大阪、神戸、芦屋、博多、熊本(新... |
特徴 |
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大東企業株式会社(焼肉×バル マルウシミート 他)
リーズナブルに楽しめる寿司&海鮮料理店
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
寿司居酒屋 番屋
9ブランド29店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!
勤務地: 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビルB1
最寄駅: 新橋駅より徒歩4分、内幸町駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
若手活躍中!コース主体の銀座の寿司店
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
GINZA SUSHI BANYA KAI
9ブランド29店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!
勤務地: 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F
最寄駅: 八丁堀駅より徒歩14分、新富町駅より徒歩12分、大手町駅より徒歩16分、築地駅より徒歩14分、築地市場駅より徒歩19分、銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、日本橋駅より徒歩13分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
週休2日制|割烹×板前寿司の融合店
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
SUSHI BANYA KAI 品川店
業績好調で2号店OPEN!おまかせコースのみの江戸前寿司店。
勤務地: 東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階
最寄駅: 品川駅より徒歩5分、北品川駅より徒歩10分、新馬場駅より徒歩15分、泉岳寺駅より徒歩21分
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
株式会社Human Qreate/『江戸料理 一石三鳥 西麻布』『鮨 鴉巣(カラス)』他
年間休日105日実働8hの鮨(寿司)
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鮨 鴉巣(カラス)/株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 東京都港区新橋4-20-2 3F
最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
年間休日105日実働8hの鮨(寿司)
- サービス学
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- IUターン
鮨 豊/株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 4F
最寄駅: 福島駅より徒歩3分、新福島駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
年間休日105日実働8hの鮨(寿司)
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- 魚が学べる
- サービス学
- IUターン
鮨処 一石三鳥/株式会社Human Qreate
すし台所家/すし居酒屋台所家 渋谷本店/DAIDOKOYA Ltd.
最低月給35万・月8日休暇の鮨ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
すし台所家 三軒茶屋店/有限会社台所家
【レア募集】最低年収420万円!(賞与・諸手当は別途プラス)
勤務地: 東京都世田谷区太子堂4-22-12
最寄駅: 三軒茶屋駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
最低月給35万・月8日休暇の鮨・居酒屋
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
すし居酒屋台所家 渋谷本店/有限会社台所家
【レア募集】最低年収420万円!(賞与・諸手当は別途プラス)
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-15-1 ノア道玄坂 1F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん
江戸前寿司
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 20代長在
寿司 魚がし日本一 有楽町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
勤務地: 東京都中央区銀座一丁目3番先 北有楽ビル1F
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数:10席未満
客単価:1000 ~ 3000円
江戸前寿司&居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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- 20代長在
本格江戸前寿司 魚がし日本一 御徒町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
勤務地: 東京都台東区台東4-8-7 ヒューリック仲御徒町ビル1F
最寄駅: 上野御徒町駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩5分、仲御徒町駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
江戸前寿司&居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 20代長在
本格江戸前寿司 魚がし日本一 三田店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
勤務地: 東京都港区芝5-29-3 三田永谷マンション
最寄駅: 田町駅より徒歩4分、三田駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
江戸前寿司&居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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- 20代長在
本格江戸前寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
勤務地: 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
最寄駅: 新橋駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
江戸前寿司&居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
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- 20代長在
本格江戸前寿司 魚がし日本一 赤坂店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
勤務地: 東京都港区赤坂3-9-4 赤坂扇やビル 1F
最寄駅: 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
株式会社 つきぢ神楽寿司
昇給&賞与&月給42万円〜55万円の寿司
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- サービス学
- 英会話
つきぢ神楽寿司 本店
昇給&賞与&月給42万円〜55万円の寿司
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- サービス学
- 英会話
つきぢ神楽寿司 新館
昇給&賞与&月給42万円〜55万円の寿司
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- サービス学
- 英会話
つきぢ神楽寿司 屋台店
昇給&賞与&月給42万円〜55万円の寿司
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- サービス学
- 英会話
つきぢ神楽寿司 豊洲市場店
昇給&賞与&月給42万円〜55万円の寿司
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- サービス学
- 英会話
つきぢ神楽寿司 魚河岸店
海鮮酒場 十福神/串かつ酒場 十福神/本格炭火焼 吉鳥/(株)twice
和食居酒屋
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- IUターン
大衆酒場 十福神
株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業)
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
鮨Yasuke 豊洲千客万来店
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
すし銚子丸 雅 アリオ亀有店
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業!
勤務地: 東京都葛飾区亀有3-49-3 アリオ亀有1階
最寄駅: 亀有駅より徒歩6分
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
- 魚が学べる
すし 銚子丸 竹の塚店
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
- 魚が学べる
すし 銚子丸 西新井店
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
- 魚が学べる
すし 銚子丸 保木間店
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業!『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境!安心できる待遇・制度も魅力
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~34万円 |
エリア | 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません! ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー <積極採用中のエリア> ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、... |
特徴 |
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Cafe Legato、Tableaux、Stellato、ほか/株式会社グローバルダイニング
寿司
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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権八 SUSHI 西麻布
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!
勤務地: 東京都港区西麻布1-13-11 3F
最寄駅: 六本木駅より徒歩10分
席 数:100 ~ 300席
客単価:8000 ~ 10000円
寿司
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
権八 SUSHI 渋谷
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!
勤務地: 東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー 14F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩10分
席 数:50 ~ 80席
客単価:8000 ~ 10000円
手巻き寿司
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
権八 NORI-TEMAKI 原宿
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!
勤務地: 東京都渋谷区神宮前6-35-3 コープオリンピア1F
最寄駅: 原宿駅より徒歩2分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
「鮨のだり半」/株式会社オリエンタル
寿司・和食
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- サービス学
鮨のだり半 南口
【レア求人】あなたの希望給与・希望の条件で採用します
勤務地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 リンクスクエア新宿 1F
最寄駅: 新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩1分
賑やかな空間が特徴の寿司居酒屋
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- サービス学
- 午後出勤
鮨 だり半
【レア求人】あなたの希望給与・希望の条件で採用します
勤務地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-11 第一シルバービル1F
最寄駅: 代々木駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩10分、南新宿駅より徒歩8分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ)
和風居酒屋
鮨ト酒 日々晴々 新宿三丁目店
和風居酒屋
創菜ダイニング 卯乃家 西新宿野村ビル店
サントリーグループだからこその大きな裁量権で働きませんか!
勤務地: 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル49F
最寄駅: 新宿駅より徒歩3分、西新宿駅より徒歩4分、都庁前駅より徒歩4分
サントリーグループだから安心・納得して
働ける!調理長・店長の平均年収500万。
入社後の昇給プランも明確だから安心です。
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.【契】料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給24万1000円~26万5000円 、2.月給33万円~ |
エリア | <バー・レストラン事業部> 東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) 大阪(梅田、堂島、難波) <ゴルフ場内レストラン> 神奈川県、千葉県、茨城県... |
特徴 |
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株式会社 浜倉的商店製作所
エンタメ飲食街の寿司店
肴鮨(龍乃都飲食街)
寿司店料理長・店長経験者は月給37万円以上+賞与(週休2日)
勤務地: 東京都新宿区新宿3-36-12
最寄駅: 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩1分
客単価:3000 ~ 5000円
月8~10日休み!国際的エンタメ食祭街
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- 肉が学べる
関東食祭(新宿カブキhall)/ (株)浜倉的商店製作所
新規出店多数で店長・料理長以上のポスト拡大!
勤務地: 東京都新宿区歌舞伎町1-29-1東急歌舞伎町タワー 2F
最寄駅: 西武新宿駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩7分、新宿三丁目駅より徒歩8分
客単価:3000 ~ 5000円
漁場直送鮮魚酒場
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- 英会話
魚河岸 魚の浜恵(有楽町産直横丁)/(株)浜倉的商店製作所
業界No.1の賃金水準を目指し、躍進を続ける成長企業です!
勤務地: 東京都千代田区有楽町2-1-1
最寄駅: 有楽町駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
オンリーワンの事業展開で業績拡大中!
成功を掴みたい方も、自由に生きたい方も、
何を優先するかで希望の働き方が選べます!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給37万円~45万円 |
エリア | ※お住まいを考慮し相談の上決定致します。 新宿・渋谷・有楽町・銀座・新橋・日比谷・新宿・日本橋・神楽坂・恵比寿・中野・六本木・上野・田端・舞浜・大宮 ◎店舗詳細は「勤務地詳細」をご覧ください。 ... |
特徴 |
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株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ企業】
上場企業が運営する居酒屋・鮨ブランド
- サービス学
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- IUターン
海へ アスティ店/株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営する居酒屋・鮨ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
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- IUターン
海へ 南3条店/株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営する居酒屋・鮨ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
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- IUターン
海へ 南6条店/株式会社レインズインターナショナル
【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定&成長企業が母体!
勤務地: 北海道札幌市中央区南六条西3 ニューオリンピアビル 1F
最寄駅: すすきの駅より徒歩3分、豊水すすきの駅より徒歩4分
上場企業が運営する居酒屋・鮨ブランド
- サービス学
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- IUターン
海へ 南5条店/株式会社レインズインターナショナル
【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定&成長企業が母体!
勤務地: 北海道札幌市中央区南五条西4-9-1 バッカスビル 2F
最寄駅: すすきの駅より徒歩1分、豊水すすきの駅より徒歩2分
上場企業が運営する居酒屋・鮨ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- IUターン
海へ 川沿店/株式会社レインズインターナショナル
誰もが知ってる人気ブランドを展開する、
飲食業界のリーディングカンパニーが登場!
出店予定多数!将来性抜群の環境は必見です
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給29万円~ |
エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・栃木県・茨城県・北海道・福島県・宮城県・福井県・岐阜県・静岡県・三重県・富山県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・奈良県・広島県・大分県... |
特徴 |
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有限会社 リバーサイド/「BATON」「寿し和」「寿し和 和香苑」
月8日休み、昇給・賞与支給の寿司
- 魚が学べる
- サービス学
寿し和 池袋店
月8日休み、昇給・賞与・各種手当が充実!
勤務地: 東京都豊島区池袋2-10-8 大晃八ビル1F
最寄駅: 池袋駅より徒歩10分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
月8日休み、昇給・賞与支給の寿司
- 魚が学べる
- サービス学
寿し和 赤羽店
月8日休み、昇給・賞与・各種手当が充実!
勤務地: 東京都北区赤羽1-39-3 コスモプラザ赤羽 1F
最寄駅: 赤羽駅より徒歩4分、赤羽岩淵駅より徒歩4分、赤羽橋駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
月8日休み、昇給・賞与支給の焼肉・寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
寿し和 和香苑
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業/ウェディング・ホテル・レストラン採用本部
東証プライム上場企業が母体の鮨店
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 魚が学べる
- お酒学べる
GENTLE Sushi Bar(ジェントル スシバー)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
レストラン・結婚式場など活躍の舞台は多数
ウェディング業界のリーディングカンパニー
業界で最も評価する会社として各種向上中!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給310,000円~450,000円 |
エリア | <ウェディング> 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・茨城県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・石川県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛... |
特徴 |
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鮨 惠万~Evan~/株式会社CRAFTED JAPAN ※飲食事業開業準備室
新店/全国のクラフト食材を扱う鮨・和食店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 惠万~Evan~/株式会社CRAFTED JAPAN ※飲食事業開業準備室
JFF GROUP/ジェイエフエフシステムズ(株)
寿司居酒屋
- 魚が学べる
- IUターン
2024年4月下旬「寿司業態」OPEN!
「新宿 よねがみ」「神楽坂 鮨 きもと」「天冨良 よこ田」「鉄板焼き 一心」etc.
寿司、日本料理
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- 魚が学べる
- サービス学
新宿 よねがみ
ひとつひとつ心を込めて創る、四季折々の日本料理と寿司会席
勤務地: 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A
最寄駅: 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
寿司、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
銀座 一(にのまえ)
ひとつひとつ心を込めて創る四季折々の日本料理。
勤務地: 東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル B2F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩7分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
寿司、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
神楽坂 鮨 きもと
ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店が神楽坂に暖簾分け。
勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-6-19 青柳LKビル 3F-B
最寄駅: 神楽坂駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩3分、飯田橋駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
寿司、天ぷら、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
難波 鮨 よこ田
東京 麻布十番の名店が難波に出店。進化し続ける天冨良と鮨を
勤務地: 大阪府大阪市中央区難波3-4-16 ECS第32ビル 7F-C
最寄駅: JR難波駅より徒歩2分、大阪難波駅より徒歩2分、難波駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
寿司・日本料理
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- 魚が学べる
- サービス学
名駅 鮨 Sublime
【ミシュランガイド掲載】スブリムが名駅に高級寿司を出店
勤務地: 愛知県名古屋市中村区名駅3-26-6 Third KHビル 4F-C
最寄駅: 名古屋駅より徒歩1分、名鉄名古屋駅より徒歩1分、近鉄名古屋駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
株式会社 サイプレス
朝獲れ鮮魚と店舗仕込みのグルメ回転寿司
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- サービス学
炙り百貫 越谷レイクタウン店
朝獲れ鮮魚と店舗仕込みのグルメ回転寿司
- 魚が学べる
- サービス学
ABURI百貫 イオンモール豊川店
【伝統的な江戸前】手間を加えた逸品が自慢のグルメ回転寿司
勤務地: 愛知県豊川市白鳥町兎足1-16 イオンモール豊川 2F
最寄駅: 八幡駅より徒歩12分、小田渕駅より徒歩17分
朝獲れ鮮魚と店舗仕込みのグルメ回転寿司
- 魚が学べる
- サービス学
ぐるめ回転寿司 炙り百貫 イオンモール土岐店
朝獲れ鮮魚と店舗仕込みのグルメ回転寿司
- 魚が学べる
- サービス学
ABURI百貫 新浦安店
朝獲れ鮮魚と店舗仕込みのグルメ回転寿司
- 魚が学べる
- サービス学
ABURI百貫 ゆめタウン佐賀店
安定性◎ショッピングモールなど新規出店
『源ちゃん』『炙り百貫』『銀座惣菜店』
など、各ブランドの全国一斉募集スタート★
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~55万円 |
エリア | 【東北エリア】 青森県、秋田県、宮城県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県(新店)、千葉県、東京都、神奈川県 【東海エリア】 岐阜県、愛知県、石川県 【関西エリア】 大阪府、岡山県... |
特徴 |
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株式会社 NATURA
和食、寿司
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
NATURA MARKET (ナチュラマーケット)※寿司
「食を通じて街を創る」成長企業!新店OPEN計画のため大募集
勤務地: 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7
最寄駅: 武蔵小杉駅より徒歩3分、新丸子駅より徒歩8分
席 数:100 ~ 300席
和食、寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在