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最終更新日 2021年06月17日
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2021年06月17日UP! 毎週木曜更新

株式会社ハートップの求人は、2021/05/13 ~ 2021/05/27まで掲載されていました。

現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。

CUCINA ITALIANA FLATTORIA/株式会社ハートップ

CUCINA ITALIANA FLATTORIA/株式会社ハートップ

  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与

CUCINA ITALIANA FLATTORIA/株式会社ハートップ 求人情報

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掲載期間:2021/05/13~2021/05/27 掲載終了まで残り0日

募集職種
店長・店長候補、ホールサービス、ソムリエ、調理スタッフ、料理長・料理長候補

初登場。これからも「食」で成功したい方へ
全国イタリア料理コンクール大賞受賞の名店
マネージャーも積極採用。月33~45万円

  • CUCINA ITALIANA FLATTORIA/株式会社ハートップ 求人
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初登場。これからも「食」で成功したい方へ
全国イタリア料理コンクール大賞受賞の名店
マネージャーも積極採用。月33~45万円

グルメキャリー初登場。全国イタリア料理コンクール大賞受賞の名店
「第10回全国イタリア料理コンクール」にて大賞受賞した高田馬場にあるイタリアンの名店。本物のイタリアンを心から気兼ねなく愉しんでいただきたい、という想いで「FLATTORIA」は誕生しました。トラットリアのような肩肘張らず気軽に楽しんで頂ける雰囲気でありながら、料理のスタイルは繊細と力強さが織りなすリストランテ。安全で安心な食材を厳選し、衛生に徹底的に気を使い、丁寧に一つ一つ手作りで作り上げます。確かな技術と感性を磨きたい方、活躍できるフィールドをご用意しています。

大貫シェフ プロフィール
イタリアへ渡り、ロマーニャ地方一つ星レストランにてセコンドピアット・プリモピアットの部門シェフを務め、パルマ近郊にてサラミ・クラテッロづくりを習得。全国イタリア料理コンクール「The Authentic Italian Competition」では大賞を受賞。

CUCINA ITALIANA FLATTORIA/株式会社ハートップ 求人

地方出店を視野に各セクションで募集しています
将来地元でお店をオープンしたい方も大歓迎!沢山のチャンスがココに

今後、地方出店を視野に入れているため、あなたの地元であなたが主役となるお店の開業も可能です。スタッフありきで新店舗オープンを目指しますので沢山のチャンスがココにあります。こんなお店をやりたい!そんな思いをカタチにしましょう。ここでは独立よりも楽しくワクワクできる環境が整っています。あなたなら、将来どんなお店を創りたいですか?面接では色んなことをお話ししましょう。

グループ会社は十数社。安定性も成長性も魅力の職場です
関連会社では、社会人のための学びの場となる学校運営の他、出版社や商社など十数社グループ会社を持っています。社会貢献度の高い様々なビジネスを展開しており、成功していく為のノウハウや、バックアップするための体制もしっかりしており、挑戦と安定の両方をもって働けます。これからも、50年、100年と続く店舗を目指しておりますので、しっかりと腰を据えて、食を探求していきたい方にはピッタリの職場です。
  • CUCINA ITALIANA FLATTORIA/株式会社ハートップ 求人 人生で1番美味しかったと思える料理を追求していきましょう。ココには沢山の出会いがあります。

    人生で1番美味しかったと思える料理を追求していきましょう。ココには沢山の出会いがあります。

  • CUCINA ITALIANA FLATTORIA/株式会社ハートップ 求人 イタリア研修の写真です。その他生産者訪問(漁港・養豚場・有機農家)など学びの機会が多くあります。

    イタリア研修の写真です。その他生産者訪問(漁港・養豚場・有機農家)など学びの機会が多くあります。

  • CUCINA ITALIANA FLATTORIA/株式会社ハートップ 求人 モチベーション高く仕事ができる環境が整っています。将来独立したい野心ある方も歓迎致します。

    モチベーション高く仕事ができる環境が整っています。将来独立したい野心ある方も歓迎致します。

新卒・未経験の方は安心のカリキュラムをご用意しています
3~5年で「自ら考える力」を養うカリキュラムをご用意しており、しっかり一人前に成長出来ることをお約束します。感覚的な教育ではなく論理立てて指導・サポートするので充実した日々を送れることでしょう。コロナ禍でもいつの時代も景気に左右されない「本物の料理人」へと成長していけるチャンスです。当店で料理人として「生きる力」を養っていきましょう。

あなたの将来について一緒に考え、夢や目標を一緒に実現しましょう
「将来独立をしたい」
「自分の将来を導いてくれる人と働きたい」
「美味しいイタリア料理が作れるようになりたい」
今現在働いている方もこれから働く方も色々な悩み・不安・欲があると思います。
“何をするか”も大事だし、“誰とやるか”も大事ですよね。
あなたの「やりたい」を応援し、サポートしていくので一緒に最高峰のレストランを追求していきましょう。



CUCINA ITALIANA FLATTORIA/株式会社ハートップ 求人

環境の良さも自慢のお店・会社!

長く健全に働けるよう手厚い待遇・サポートも魅力の一つです。福利厚生はもちろん、イタリア研修、レストラン訪問研修、ワイナリー研修など会社で負担しています。学びの多い職場だからこそビジネスパーソンとして成長できる機会が沢山あり「ココに入社して良かった!」と思って頂ける環境が整っています。面接では不安なこと、疑問・質問なんでもお答えしますので色々なことをざっくばらんにお話しましょう。まずは説明会感覚で話を聞いてみたい方も大歓迎です。お会いできることをスタッフ一同楽しみにしています!

CUCINA ITALIANA FLATTORIA/株式会社ハートップが募集する職種掲載終了

店長・店長候補

仕事内容
若手スタッフの育成、ワインなど飲料の管理、パーティーの成約から施行まで様々な業務をお任せします。
給与

月給 33万円~45万円

+住宅交通手当+賞与
※経験・能力等考慮の上優遇いたします
求める人物像・資格
※イタリア修業経験者優遇
※長く愛される料理を習得したい方
※独立希望者や、また、長い目でしっかりと腰をすえて働ける職場をお探しの方、
休日・休暇
月6~8日休み
年末年始5日・夏期休暇3日・有給休暇・慶事休暇
勤務時間
10:00~23:00 ※休憩有
待遇
住宅交通手当(2万円/月)
昇給年1回(貢献に応じて随時)
賞与年2回(業績に準ずる)
社会保険完備
まかない補助
海外研修(イタリア研修)
レストラン訪問
生産者訪問

ホールサービス

仕事内容
お客様のニーズに応じて、臨機応変な対応が得意な方、かしこまり過ぎない親しみある接客が得意な方にピッタリなポジションです。
給与

月給 20万円~30万円

+住宅交通手当+賞与
※経験・能力等考慮の上優遇いたします
求める人物像・資格
※イタリア修業経験者優遇
※長く愛される料理を習得したい方
※独立希望者や、また、長い目でしっかりと腰をすえて働ける職場をお探しの方、
休日・休暇
月6~8日休み
年末年始5日・夏期休暇3日・有給休暇・慶事休暇
勤務時間
10:00~23:00 ※休憩有
待遇
住宅交通手当(2万円/月)
昇給年1回(貢献に応じて随時)
賞与年2回(業績に準ずる)
社会保険完備
まかない補助
海外研修(イタリア研修)
レストラン訪問
生産者訪問

ソムリエ

仕事内容
お客様のニーズに応じて、臨機応変な対応が得意な方、かしこまり過ぎない親しみある接客が得意な方にピッタリなポジションです。
給与

月給 25万円~30万円

+住宅交通手当+賞与
※経験・能力等考慮の上優遇いたします
求める人物像・資格
※イタリア修業経験者優遇
※長く愛される料理を習得したい方
※独立希望者や、また、長い目でしっかりと腰をすえて働ける職場をお探しの方、
休日・休暇
月6~8日休み
年末年始5日・夏期休暇3日・有給休暇・慶事休暇
勤務時間
10:00~23:00 ※休憩有
待遇
住宅交通手当(2万円/月)
昇給年1回(貢献に応じて随時)
賞与年2回(業績に準ずる)
社会保険完備
まかない補助
海外研修(イタリア研修)
レストラン訪問
生産者訪問

調理スタッフ

仕事内容
食材の仕込み、調理など、厨房での調理全般を担当いただきます。
経験に応じて、仕事をお任せしていくので、メニュー考案や商品開発などにも参加していくことができます。
給与

月給 20万円~30万円

+住宅交通手当+賞与
※経験・能力等考慮の上優遇いたします
求める人物像・資格
※イタリア修業経験者優遇
※長く愛される料理を習得したい方
※独立希望者や、また、長い目でしっかりと腰をすえて働ける職場をお探しの方、
休日・休暇
月6日~8日休み
年末年始5日・夏期休暇3日・有給休暇・慶事休暇
勤務時間
10:00~23:00 ※休憩有
待遇
住宅交通手当(2万円/月)
昇給年1回(貢献に応じて随時)
賞与年2回(業績に準ずる)
社会保険完備
まかない補助
海外研修(イタリア研修)
レストラン訪問
生産者訪問

料理長・料理長候補

仕事内容
食材の仕込み、調理など、厨房での調理全般を担当いただきます。
経験に応じて、仕事をお任せしていくので、メニュー考案や商品開発などにも参加していくことができます。
給与

月給 33万円~45万円

+住宅交通手当+賞与
※経験・能力等考慮の上優遇いたします
求める人物像・資格
※イタリア修業経験者優遇
※長く愛される料理を習得したい方
※独立希望者や、また、長い目でしっかりと腰をすえて働ける職場をお探しの方、
休日・休暇
月6~8日休み
年末年始5日・夏期休暇3日・有給休暇・慶事休暇
勤務時間
10:00~23:00 ※休憩有
待遇
住宅交通手当(2万円/月)
昇給年1回(貢献に応じて随時)
賞与年2回(業績に準ずる)
社会保険完備
まかない補助
海外研修(イタリア研修)
レストラン訪問
生産者訪問

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 高田馬場
勤務地詳細 住所/ 東京都新宿区高田馬場1-25-30 FEALビル1~3F
交通/ JR山手線・西武新宿線 「高田馬場」駅より徒歩3分
    地下鉄東西線「高田馬場」駅より徒歩1分

店舗情報

客席数 14席
客単価 12000円〜14000円
ホームページ http://www.flattoria.com/

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 住所/ 東京都新宿区高田馬場1-25-30 FEALビル2~3F
交通/ JR山手線・西武新宿線 「高田馬場」駅より徒歩3分
    地下鉄東西線「高田馬場」駅より徒歩1分
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