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最終更新日 2019年08月22日
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2019年08月22日UP! 毎週木曜更新

「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「バーンフォレスト ワンフォーエイト」/株式会社C・B・H

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 女性50%↑
  • 女性管理職
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与

「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「バーンフォレスト ワンフォーエイト」/株式会社C・B・H 求人情報

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掲載期間:2019/07/18~2019/08/08 掲載終了まで残り0日

募集職種
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、パティシエ・製菓製造、ブーランジェ・パン製造、ホールサービス

日本初のバーンウェディングも実現!
千葉県で4つの異なるゲストハウスを展開
未来のシェフ候補やブーランジェ等募集!

  • 「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「バーンフォレスト ワンフォーエイト」/株式会社C・B・H 求人
  • 「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「バーンフォレスト ワンフォーエイト」/株式会社C・B・H 求人
  • 「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「バーンフォレスト ワンフォーエイト」/株式会社C・B・H 求人

日本初のバーンウェディングも実現!
千葉県で4つの異なるゲストハウスを展開
未来のシェフ候補やブーランジェ等募集!

◎会社紹介
お花と緑に囲まれたゲストハウス、森の中で式を行うゲストハウス、英国風やプロヴァンス風や和風等、千葉県・埼玉県で7つの異なるコンセプトの邸宅式結婚式場や邸宅レストランを運営している会社です。婚礼業務以外にも、地域に根付いた保育園やカフェ・デリなどを展開しています。

◎料理について
千葉県で展開している4施設ではフレンチを提供しています。共通テーマは「地産地消」。その地のものをふんだんに使った、ここでしか提供できないような料理の数々を考案しています。またブライダルの際には新郎新婦からメニューにない料理を相談されることもしばしば。シェフ・調理スタッフが打ち合わせに直接同席をして提案する事もあります。毎回違うメニューを作れるからこそ、様々な調理法やアイデアを身に付けることができ、料理人・ブーランジェとして成長できる環境です。

「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「バーンフォレスト ワンフォーエイト」/株式会社C・B・H 求人

<施設紹介>
◎アンソレイエ
南仏プロヴァンスをイメージした一軒家と広大なプライベートガーデン。600坪もの敷地には、地域の方々もご利用いただけるレストラン「アンソレイエ」、パティスリー「プチプレジール」も併設されています。

◎ヴィラ・デ・エスポワール
フランス語で「希望の邸宅」を意味する、南仏プロヴァンスの木造建築がもつ木のぬくもりを重視した、邸宅風フレンチレストラン。まるで南フランスの小さな町のような雰囲気のゲストハウスです。

◎ザ・チェルシー・コート
英国の伝統的な伯爵邸がモチーフの建物と自慢のガーデン。館内にはフレンチレストラン「ラ・カシェット」やベーカリーショップ、カフェなどがあり、様々なシーンでご利用いただけます。

◎バーン&フォレスト ワンフォーエイト
日本初のバーンウェディングが実現!自然を愛するウェディング空間です。フレンチ・イタリアン・カリフォルニアキュイジーヌなどニーズに合わせた料理を提供しています。
  • 「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「バーンフォレスト ワンフォーエイト」/株式会社C・B・H 求人 どの施設でも地元の食材をふんだんに使った、クオリティの高い料理の数々を提供しています。

    どの施設でも地元の食材をふんだんに使った、クオリティの高い料理の数々を提供しています。

  • 「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「バーンフォレスト ワンフォーエイト」/株式会社C・B・H 求人 昨年オープンした「バーン&フォレスト 148」は、どこにいても森を感じることができます

    昨年オープンした「バーン&フォレスト 148」は、どこにいても森を感じることができます

  • 「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「バーンフォレスト ワンフォーエイト」/株式会社C・B・H 求人 ガーデニングで有名なイギリス・チェルシーを冠する緑溢れる「ザ・チェルシーコート」

    ガーデニングで有名なイギリス・チェルシーを冠する緑溢れる「ザ・チェルシーコート」

◇バーンウェディングとは
欧米で注目されているRustic wedding styleのひとつで、郊外の大きな納屋(BARN)を貸し切って自分たちらしいコンセプトで自由にコーディネートする、自分たちと大切なゲストだけで思いのままに愉しむウエディングスタイルです。新しい結婚式のジャンルとも言われ、日本初上陸の「バーン&フォレスト 148」はとても注目されています。

<中途入社スタッフにインタビュー>
■志望動機は?
ゲストハウスでありながら、レストラン営業や各種イベント等で様々な料理を提供しているところに魅力を感じました。
また多くのことを学ぶことができ、自分自身もチャレンジできる社風だと思い応募しました。

■仕事の内容は?またはその面白みは?
婚礼とレストランの発注から仕込み、調理全般。
婚礼料理も季節毎にメニューが変わり、色々な料理を覚えることができます。
レストランでは自分の考えた料理を提供することもできます!厳しさもありますが遣り甲斐のある職場です。

■CBHのいいところは?
人財育成を常に考えた人員配置で、どんどんチャレンジさせてくれるところ。
新しいことを初めてチャレンジする時は、大きな壁があるけど、その壁を経験し乗り越えるから、その先に成長できる環境があると思います。

「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「バーンフォレスト ワンフォーエイト」/株式会社C・B・H 求人

働く魅力を一部ご紹介いたします

◎働きやすい職場環境
当社ではスタッフやその家族の今と将来を考えた勤務条件を構築しています。年間公休105日ありますので、勤務時には最高のパフォーマンスが発揮でき、女性スタッフも多数活躍しています。

◎海外研修制度
外国の文化を実際に体験することで、今までになかったようなインスピレーションを生み出す。そのために以前から海外研修を行っています。実績としてフランス・イタリア・アメリカなどを訪問しております。

◎レストラン研修
毎月2回、星付きのレストランで食事をする研修です。社員は年に1~2回参加をし、最先端の料理・サービスを体験・勉強しています。

「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「バーンフォレスト ワンフォーエイト」/株式会社C・B・Hが募集する職種掲載終了

料理長・料理長候補

仕事内容
・施設ごとに異なりますが、婚礼とレストランの食材発注から仕込み等調理全般を担当していただきます。
・季節ごとにメニューが変わるため、メニュー開発も担当していただきます。

勤務地…千葉ニュータウン中央・成田・おゆみ野
給与

月給 20万円~50万円

※経験・能力等考慮し優遇
求める人物像・資格
フレンチ・ウエディング・ホテル等、洋食経験者歓迎
休日・休暇
年間公休105日(毎月8日+夏季・冬季休暇)
有給(初年度は10日)
慶弔休暇
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制によるシフト
※実働8時間・休憩有
待遇
交通費支給
昇給有
業績連動型賞与
各種社会保険完備
制服貸与
国内・海外研修有
インセンティブ有
正社員登用制度有

※海外研修…実績としてフランス・イタリア・ニューヨークなど

店長・店長候補

仕事内容
結婚式・レストランにおける接客・サービスでの責任者候補として勤務していただきます

勤務地…千葉ニュータウン中央・成田
給与

月給 20万円~50万円

※経験・能力等考慮し優遇
求める人物像・資格
フレンチ・ウエディング・ホテル等の経験者歓迎
休日・休暇
年間公休105日(毎月8日+夏季・冬季休暇)
有給(初年度は10日)
慶弔休暇
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制によるシフト
※実働8時間・休憩有
待遇
交通費支給
昇給有
業績連動型賞与
各種社会保険完備
制服貸与
国内・海外研修有
インセンティブ有
正社員登用制度有

※海外研修…実績としてフランス・イタリア・ニューヨークなど

調理スタッフ

仕事内容
施設ごとに異なりますが、婚礼とレストランの食材発注から仕込み等調理全般を担当していただきます。

勤務地…千葉ニュータウン中央・成田・おゆみ野
給与

月給 20万円~50万円

※経験・能力等考慮し優遇
求める人物像・資格
フレンチ・ウエディング・ホテル等、洋食経験者歓迎
休日・休暇
年間公休105日(毎月8日+夏季・冬季休暇)
有給(初年度は10日)
慶弔休暇
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制によるシフト
※実働8時間・休憩有
待遇
交通費支給
昇給有
業績連動型賞与
各種社会保険完備
制服貸与
国内・海外研修有
インセンティブ有
正社員登用制度有

※海外研修…実績としてフランス・イタリア・ニューヨークなど

パティシエ・製菓製造

仕事内容
・ウェディングケーキの作成をメインに担当していただきます
・パティスリー併設の施設は、パティスリーで提供するデザート作成も担当していただきます

勤務地…千葉ニュータウン中央・成田
給与

月給 20万円~50万円

※経験・能力等考慮し優遇
求める人物像・資格
パティシエ経験者歓迎
休日・休暇
年間公休105日(毎月8日+夏季・冬季休暇)
有給(初年度は10日)
慶弔休暇
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制によるシフト
※実働8時間・休憩有
待遇
交通費支給
昇給有
業績連動型賞与
各種社会保険完備
制服貸与
国内・海外研修有
インセンティブ有
正社員登用制度有

※海外研修…実績としてフランス・イタリア・ニューヨークなど

ブーランジェ・パン製造

仕事内容
自家製パンを一から手作りで製造していただきます

勤務地…おゆみ野
給与

月給 20万円~50万円

※経験・能力等考慮し優遇
求める人物像・資格
パン製造経験者歓迎
休日・休暇
年間公休105日(毎月8日+夏季・冬季休暇)
有給(初年度は10日)
慶弔休暇
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制によるシフト
※実働8時間・休憩有
待遇
交通費支給
昇給有
業績連動型賞与
各種社会保険完備
制服貸与
国内・海外研修有
インセンティブ有
正社員登用制度有

※海外研修…実績としてフランス・イタリア・ニューヨークなど

ホールサービス

仕事内容
結婚式・レストランにおいて接客・サービスを担当していただきます

勤務地…流山おおたかの森
給与

月給 20万円~50万円

※経験・能力等考慮し優遇
求める人物像・資格
フレンチ・ウエディング・ホテル等の経験者歓迎
休日・休暇
年間公休105日(毎月8日+夏季・冬季休暇)
有給(初年度は10日)
慶弔休暇
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制によるシフト
※実働8時間・休憩有
待遇
交通費支給
昇給有
業績連動型賞与
各種社会保険完備
制服貸与
国内・海外研修有
インセンティブ有
正社員登用制度有

※海外研修…実績としてフランス・イタリア・ニューヨークなど

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 ●千葉ニュータウン中央「ENSOLEILLE」
⇒募集職種 シェフ候補、キッチンスタッフ、パティシエ、支配人候補

●おゆみ野「THE CHELSEA COURT」
⇒募集職種 シェフ候補、キッチンスタッフ、ブーランジェ

●成田「VILLA de ESPOIR」
⇒募集職種 シェフ候補、キッチンスタッフ、パティシエ、支配人候補

●流山おおたかの森「BARN&FOREST 148」
⇒募集職種 サービススタッフ
勤務地詳細 【ENSOLEILLE】
千葉県印西市中央南2-3-1

【THE CHELSEA COURT】
千葉県千葉市緑区おゆみ野中央1-12-1

【VILLA de ESPOIR】
千葉県富里市七栄86-10

【BARN&FOREST 148】
千葉県流山市東初石5-148
「アンソレイエ」「ヴィラ・デ・エスポワール」「ザ・チェルシーコート」「バーンフォレスト ワンフォーエイト」/株式会社C・B・Hの特徴
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性管理職登用実績あり

応募情報

電話番号/受付時間 050-5366-8745
受付/平日9時~18時

※非通知設定の電話はつながりません
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
その後、履歴書(写付)・職務経歴書をご郵送ください。
担当/採用係
面接地/交通 〒277-0841
千葉県柏市あけぼの4-1-3 あけぼのビル2F
「株式会社C・B・H 採用担当」宛

交通/各線「柏駅」より徒歩3分

※面接は上記住所にて行います。
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