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最終更新日 2021年08月05日
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2021年08月05日UP! 毎週木曜更新

「四十八漁場」etc

  • 上場企業
  • 中途50%↑
  • 女性管理職
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休

「四十八漁場」etc 求人情報

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掲載期間:2021/06/17~2021/07/01 掲載終了まで残り0日

募集職種
SV、料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、焼鳥職人、寿司職人、ホールサービス

料理人魂を揺さぶる圧倒的な鮮魚がココに
漁師から直送の鮮度に和食のプロも唸るお店
最後の転職に相応しい安定成長企業です

  • 「四十八漁場」etc 求人
  • 「四十八漁場」etc 求人
  • 「四十八漁場」etc 求人

料理人魂を揺さぶる圧倒的な鮮魚がココに
漁師から直送の鮮度に和食のプロも唸るお店
最後の転職に相応しい安定成長企業です

常識を変えた、和食・魚料理人も唸る今朝ドレ鮮魚
「前例がないことに挑戦していこう」をテーマに、飲食店の枠を超え、生産から販売すべてを自社で手掛ける「6次産業」モデルを確立。市場を介さず漁師直結の今朝ドレ鮮魚の提供を実現しています。北は北海道から南は鹿児島まで、全国13カ所の漁師や地域と直結。市場を介さず、獲れた鮮魚を、自社便でその日の午後までに関東の各店舗まで直送。この“圧倒的な鮮度と商品力”は、あなた自身の喜びとなるはずです。

「ありきたりじゃない」お店・会社だからどこよりも笑顔が溢れています
スタッフが自ずと笑顔になって、喜びとヤリガイあふれるワクワクするお店づくり、会社づくり。その秘密は生産者が愛情たっぷりかけた素材への想いやこだわりだったり、漁師直結の確かな鮮魚を扱えたり…。私たちは「いつ誰がどのようにして獲ったのか」まで理解しながらお客様に提案しています。

「四十八漁場」etc 求人

「食の総合商社」として最後の転職に相応しい安定成長企業です
飲食店・中食・EC・クラウドキッチンなど、当社食材を届けられるチャネルを多面的に増やし、日本の飲食シーンがより楽しく豊かなものになるよう「食の総合商社」として成長し続けます。「なぜ旨いのか?」「なぜ新鮮なのか?」「なぜこの価格なのか?」を語れる当社だからこそ実現できることが沢山あります。一人ひとりの裁量が大きく、個人店のような” オリジナリティ”が活きる当社で、将来を担う人材として活躍を期待しています。

自分のよいと思ったアイデアをどんどん反映させることができます
規模が拡大しても、大手チェーンの常識やマニュアルに縛られることのない、一人ひとり想いを大切にする会社です。生産者と直接手を組み食材を育てる「生産者直結モデル」の強みを生かしたブランドの数々。上場企業の後押しを受けながら、自由度の利く店舗づくりを一緒に始めましょう。ココでしかできない経験が、きっとあなたの人生を変えるきっかけとなるはずです。
  • 「四十八漁場」etc 求人 生産者とともに、“おいしい理由”を語れる価値ある食材・料理をお客様にお届けしています

    生産者とともに、“おいしい理由”を語れる価値ある食材・料理をお客様にお届けしています

  • 「四十八漁場」etc 求人 魚が大好きな方、魚料理を追求したい方、大歓迎です。経験者はもちろん、経験浅い方もお待ちしていますb

    魚が大好きな方、魚料理を追求したい方、大歓迎です。経験者はもちろん、経験浅い方もお待ちしていますb

  • 「四十八漁場」etc 求人 漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した、圧倒的な鮮度の魚を扱えます

    漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した、圧倒的な鮮度の魚を扱えます

【インタビューその1】
入社の決めてはイキイキと自信を持って働いているスタッフに感銘を受けたから!
「 ここで働きたい!」と決意したのは、お客として食べに行った時!社員・アルバイトが一体となって、お料理・サービスをイキイキと自信をもって提供している姿に感銘を受けました。社歴に関係なく積極的に意見交換できる風通しの良い環境です。今までの外食企業にない「ありきたりじゃない」やりかた。スタッフ全員の幸せを考える社風・取り組みが魅力だと思います。これから更に多くの出店、新しい業態の開発も続くため、たくさんのチャンスが溢れています。

【インタビューその2】
各店舗に自由度や裁量権が大きいので自分の力が試されます!
各店舗の自由度や裁量権が大きいので、「独自の店づくり」が展開できます。
加えて年齢やキャリアに関係ない「実力主義」です。配属された店舗で一番驚いたのが、アルバイトのモチベーションが高いことでした。みんな生産者の想いをお客様に伝えるという使命感を持ち、お客様に喜んで頂くためのアルバイトがアイデアも考える環境です。だからこそ料理長として、大切なのは会社のミッションと自分の目指すところが一致していることだと思います。

「四十八漁場」etc 求人

刺激的な仕事がたくさんあります

ここまで弊社求人情報をご覧いただき誠にありがとうございます。当社では、独立よりも他の会社よりも刺激的な仕事がたくさんあります。例えば新店舗の立ち上げを経験したり、事業全体に影響を与えるような仕事を自分のアタマで考え、実現していくこともできます。またキャリアの選択肢は様々で「統括料理長」や「事業部長」へ昇進していくこともできますし、商品開発スタッフや法人化して社長になることもできます。新規出店、そして様々な事業が進んでいるため、 幅広いキャリアの選択肢があります。

「四十八漁場」etcが募集する職種掲載終了

SV

仕事内容
エリアマネージャー…複数店舗の管理・マネジメント業務全般をお任せします。
給与

月給 38万円~

※経験・能力等考慮の上優遇
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(8万7,513円)
深夜勤務60時間分(2万3,337円)が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はあ
りません

【年収例】
◆年収360万円/店長
◆年収456万円/エリアマネージャー
◆年収500万円/部長

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求める人物像・資格
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理
長、飲食経験ある方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

※地元で働きたい方、IターンUターンも歓迎します

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休日・休暇
週休2日制(月8日)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
勤務時間
例1)13:00~23:00 
例2)14:00~24:00

待遇
交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給/年2回(6月、12月)
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり
産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで

料理長・料理長候補

仕事内容
料理長・料理長候補…仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。
給与

月給 30万円~37.5万円

※経験・能力等考慮の上優遇
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089円~8万6,361)深夜勤務60時間分(1万8,424円~2万3,030円)が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3
カ月あり/期間中の給与変動はありません

【年収例】
◆年収360万円/店長
◆年収456万円/エリアマネージャー
◆年収500万円/部長

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求める人物像・資格
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理
長、飲食経験ある方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

※地元で働きたい方、IターンUターンも歓迎します

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休日・休暇
週休2日制(月8日)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
勤務時間
例1)13:00~23:00 
例2)14:00~24:00
待遇
交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給/年2回(6月、12月)
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり
産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで

店長・店長候補

仕事内容
店長・店長候補…オーダー、お料理、ドリンク類のご提供、お会計などのホールでの接客業務、アルバイトの教育、採用、マネジメント、売上管理、販促企画などを、少しずつお任せして行きます。
給与

月給 30万円~37.5万円

※経験・能力等考慮の上優遇
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089円~8万6,361)深夜勤務60時間分(1万8,424円~2万3,030円)が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3
カ月あり/期間中の給与変動はありません

【年収例】
◆年収360万円/店長
◆年収456万円/エリアマネージャー
◆年収500万円/部長

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求める人物像・資格
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理
長、飲食経験ある方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

※地元で働きたい方、IターンUターンも歓迎します

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休日・休暇
週休2日制(月8日)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
勤務時間
例1)13:00~23:00 
例2)14:00~24:00
待遇
交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給/年2回(6月、12月)
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり
産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで

調理スタッフ

仕事内容
調理スタッフ…仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。
入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート!経験豊富な先輩やトレーナーがお教えします
ので、徐々にできることを増やしていきましょう。

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給与

月給 28万円~30万円

※経験・能力等考慮の上優遇
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089円)
深夜勤務60時間分(1万8,424円)が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はあ
りません

【年収例】
◆年収360万円/店長
◆年収456万円/エリアマネージャー
◆年収500万円/部長

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求める人物像・資格
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理
長、飲食経験ある方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

※地元で働きたい方、IターンUターンも歓迎します

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休日・休暇
週休2日制(月8日)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
勤務時間
例1)13:00~23:00 
例2)14:00~24:00
待遇
交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給/年2回(6月、12月)
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり
産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで

焼鳥職人

仕事内容
焼鳥職人…串打ち、調理、焼場、盛り付け等お任せします。一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。
給与

月給 30万円~35万円

※経験・能力等考慮の上優遇
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089~8万604円)深夜勤務60時間分(1万8,424~2万1,494円)が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3カ月あ
り/期間中の給与変動はありません

【年収例】
◆年収360万円/店長
◆年収456万円/エリアマネージャー
◆年収500万円/部長

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求める人物像・資格
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理
長、飲食経験ある方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

※地元で働きたい方、IターンUターンも歓迎します

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休日・休暇
週休2日制(月8日)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
勤務時間
例1)13:00~23:00 
例2)14:00~24:00
待遇
交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給/年2回(6月、12月)
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり
産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで

寿司職人

仕事内容
寿司職人…食材の仕込み、準備、寿司の握り、カウンターでの接客業務全般。経験の浅い方、未経験の方には一つひとつ丁寧に指導しますので安心してください。早い段階から握りの仕事が出来るようスピード感を持ってサポートします。
給与

月給 30万円~35万円

※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089~8万604円)深夜勤務60時間分(1万8,424~2万1,494円)が含まれており、超過した場合は別途支給
※経験・能力等考慮の上、優遇

【年収例】
◆年収360万円/店長
◆年収456万円/エリアマネージャー
◆年収500万円/部長

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求める人物像・資格
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理
長、飲食経験ある方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

※地元で働きたい方、IターンUターンも歓迎します

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休日・休暇
週休2日制(月8日)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
勤務時間
例1)13:00~23:00 
例2)14:00~24:00
待遇
交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給/年2回(6月、12月)
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり
産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで

ホールサービス

仕事内容
ホールスタッフ…オーダー、お料理、ドリンク類のご提供、お会計などのホールでの接客業務、慣れてきたらアルバイトの教育、採用、マネジメント、売上管理、販促企画などを、少しずつお任せして行きます。
入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のな
いところからスタート!経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。

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給与

月給 28万円~30万円

※経験・能力等考慮の上優遇
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分(6万9,089円)
深夜勤務60時間分(1万8,424円)が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3カ月あり/期間中の給与変動はあ
りません

【年収例】
◆年収360万円/店長
◆年収456万円/エリアマネージャー
◆年収500万円/部長

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求める人物像・資格
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理
長、飲食経験ある方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

※地元で働きたい方、IターンUターンも歓迎します

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休日・休暇
週休2日制(月8日)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
勤務時間
例1)13:00~23:00 
例2)14:00~24:00

待遇
交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給/年2回(6月、12月)
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり
産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東京、神奈川、埼玉、千葉、他
勤務地詳細 東京、神奈川、埼玉、千葉、他
※あなたがお住まいの地域から、通いやすい店舗を選択可能です。
家から通いやすい勤務地などがあれば、ぜひお聞かせ下さい。



店舗情報

ホームページ http://www.apcompany.jp/mid-career/
「四十八漁場」etcの特徴
  • 学歴・資格不問
  • ベテラン活躍中
  • 即管理職採用
  • 上場企業
  • 中途入社率50%以上
  • 女性管理職登用実績あり

応募情報

応募方法 求人情報をお読みいただき誠に有難うございます。
応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。
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