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最終更新日 2019年12月05日
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2019年12月05日UP! 毎週木曜更新

浅草うな鐵/株式会社 浅草うな鐵

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与

浅草うな鐵/株式会社 浅草うな鐵 求人情報

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掲載期間:2019/11/21~2019/12/05 掲載終了まで残り0日

募集職種
調理スタッフ、ホールサービス、調理見習い・調理補助

新時代型「鰻家」で自分を大切に働こう!
15時退勤可!完全週休2日!土日定休店有
資格取得支援・寮・賞与年2回など魅力多数

  • 浅草うな鐵/株式会社 浅草うな鐵 求人
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新時代型「鰻家」で自分を大切に働こう!
15時退勤可!完全週休2日!土日定休店有
資格取得支援・寮・賞与年2回など魅力多数

〇「浅草うな鐵」をご紹介
東京で初めて“ひつまぶし”というジャンルを開拓し、
世界中を探しても、当店でしか味わうことのできない“塩ひつまぶし”など、
こだわりと伝統がギュッと詰まった料理を提供する人気ブランド。
味だけでなく、接客や店内の雰囲気などにも定評があり、
その時期1番のウナギを仕入れ、その日のうちに売り切る…など、
数々のこだわりを貫くからこそ、
名店として各種メディアも注目し、取り上げていただいております。

〇募集背景
昨年4月に3号店となる赤坂店が誕生。
ありがたいことに多くのお客様に愛されるブランドとして今なお成長しており、
更なる店舗のクオリティ向上…そして、
スタッフ目線の勤務環境を今以上に作り上げる為の募集です。
現在も完全週休2日制を守り、スタッフを大切に営業をしておりますが、
今よりもさらに上を目指し、久しぶりの募集がスタートいたします!

浅草うな鐵/株式会社 浅草うな鐵 求人

伝統あるブランド…ですが、
今の時代のニーズに合わせ進化を続けているからこその人気を誇る“うな鐵”。
お店を創るのはスタッフだから、時代に合った勤務環境を整えています!


ースタッフにも愛される“うな鐵”の魅力をご紹介ー

◆完全週休2日制を徹底!
スタッフ全員が完全週休2日にて休暇をキッチリと取得!
全員が取得…という点に注目してください。
それが当たり前のお店だから、休日もお店のことを気にせず満喫することが可能!
当たり前かもしれませんが、意外と難しいそんな点もココならできる!
※赤坂店は土日定休の為、休日は土日取得となります。

◆各種福利厚生も充実!
年2回の賞与や、年1回の昇給を完備!
その他各種手当や寮も完備しているから、将来を考えて転職活動を行う方に最適!
資格取得支援も行っているので、将来の選択肢を増やせる職場として人気なんです。

◆良い仕事の為に勤務時間も管理!
休憩中はしっかり休んで、営業に備える…。
そんなサイクルが整っているから、メリハリをつけて働ける職場です!
また、週2回の休日が約束されているからこそ、
勤務日に頑張れる…そんな職場です!
  • 浅草うな鐵/株式会社 浅草うな鐵 求人 鰻に触れる機会が非常に多く、成長スピードが段違い。まずは串打ちから練習し、捌き、焼きと順々にお教えしていきます。

    鰻に触れる機会が非常に多く、成長スピードが段違い。まずは串打ちから練習し、捌き、焼きと順々にお教えしていきます。

  • 浅草うな鐵/株式会社 浅草うな鐵 求人 一品ずつ丁寧に、妥協のない料理を提供しています。鰻だけでなく、串焼きなど当店でしか味わえない料理も多数!

    一品ずつ丁寧に、妥協のない料理を提供しています。鰻だけでなく、串焼きなど当店でしか味わえない料理も多数!

  • 浅草うな鐵/株式会社 浅草うな鐵 求人 落ち着いた雰囲気ではあるものの、肩ひじ張らず食事ができるお店だから、良い意味で自分のペースで仕事ができるはず!

    落ち着いた雰囲気ではあるものの、肩ひじ張らず食事ができるお店だから、良い意味で自分のペースで仕事ができるはず!

◇社内研修も充実!
調理に関する技術の指導に加えて、座学の研修も不定期で行っています。
こうした会社としての取り組みによって、
業界・うなぎ業態未経験で入社し、一人前になって活躍中の者も在籍中!
業界で大切にされる、一生モノの技術を習得し、
どこへ行っても活躍できる料理人になることだってできますよ!
日本料理・和食業態経験のある方は大歓迎!
和食の中でも一点に特化した“鰻”の技術を習得しませんか?
「将来独立を…」なんてお考えの方はこれ以上ない環境が揃ってます!

◇こんなスタッフが活躍中!
在籍中のスタッフは30~40代が中心となり活躍中。
業界での経験があり、入社したスタッフもおりますが、
全員がうなぎ業態の経験を持って入社…という訳ではありません。
当店で基礎から学んだスタッフも在籍中。
経験がある方は、もちろんその分給与にて還元しているのでやりがいも十分!
「やってみたい」まずはそんな気持ちでのご入社も歓迎しています。

◇今後も活躍の舞台は増え続けます
昨年の3号店オープンを皮切りに、更なる展開も計画中。
もちろん、スタッフの負担にならないペースで現場を見ながらの出店なのでご安心を!
「上が詰まっていてキャリアアップができない…」
「頑張っていても還元がないからやりがいがない…」
よく耳にするそんな転職理由が生まれない…そんな環境づくりをしていきます!
オープニングスタッフや、役職就任のチャンスも続々やってくる職場です。

浅草うな鐵/株式会社 浅草うな鐵 求人

疑問0でご入社してほしいから。

現在、ご在職中の方もいらっしゃるのではないでしょうか?
ご家族がいらっしゃり、決断に悩んでいる方はいませんか?

当社への入社を検討している方たち全員に、
当社のことをもっと知っていただきたいからこそ、
当社では、メール・お電話にてご質問は随時歓迎しています。

誰もが“現状以上”を望む転職活動だからこそ、
質問も多くなるのは当然です。

入社時期や給与体系、
その他の部分まで、気になった点はお気軽にご質問ください。
そういった部分も含めて、入社前からしっかりとサポートさせていただきます。

浅草うな鐵/株式会社 浅草うな鐵が募集する職種掲載終了

調理スタッフ

仕事内容
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・仕入れ・メニュー考案(希望者)など
給与

月給 30万円~50万円

→上記給与に年2回の賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※うなぎ業態の経験が無い方は月給22万円~40万円となります

<年収例>
230万円/22歳・入社1年
460万円/33歳・入社5年
620万円/40歳・入社10年
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします(特にうなぎ業態)
■飲食業界未経験者も歓迎
■年齢不問
※調理経験がない方も歓迎!包丁の使い方から教えていきますのでご安心ください
休日・休暇
完全週休2日制(シフト)※赤坂店は土日定休
慶弔休暇
有給休暇
特別休暇
産休取得実績あり
勤務時間
7:30~22:30の間で実働8時間

※休憩有
※終電考慮
待遇
各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
交通費全額支給
賞与年2回(7・12月)
昇給年1回(4月)
残業手当
役職手当
職能手当
資格取得支援制度
寮完備
健康診断
インフルエンザ予防接種
転居支援制度
住宅購入支援制度
社員旅行
制服貸与
研修・勉強会

ホールサービス

仕事内容
基本的なホール業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・予約管理業務など
給与

月給 22万円~40万円

→上記給与に年2回の賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします

<年収例>
230万円/22歳・入社1年
460万円/33歳・入社5年
620万円/40歳・入社10年
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■飲食業界未経験者も歓迎
■年齢不問
休日・休暇
完全週休2日制(シフト)※赤坂店は土日定休
慶弔休暇
有給休暇
特別休暇
産休取得実績あり
勤務時間
7:30~22:30の間で実働8時間

※休憩有
※終電考慮
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回(7・12月)
昇給年1回(4月)
残業手当
資格取得支援制度
寮完備
健康診断
インフルエンザ予防接種
転居支援制度
住宅購入支援制度
社員旅行
制服貸与
研修・勉強会

調理見習い・調理補助

仕事内容
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理・仕入れ・メニュー考案(希望者)など
給与

月給 20万円~

→上記給与に年2回の賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※うなぎ業態の経験が無い方は月給22万円~40万円となります

<年収例>
230万円/22歳・入社1年
460万円/33歳・入社5年
620万円/40歳・入社10年
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします(特にうなぎ業態)
■飲食業界未経験者も歓迎
■年齢不問

※調理経験がない方も歓迎!包丁の使い方から教えていきますのでご安心ください
休日・休暇
完全週休2日制(シフト)※赤坂店は土日定休
慶弔休暇
有給休暇
特別休暇
産休取得実績あり
勤務時間
7:30~22:30の間で実働8時間

※休憩有
※終電考慮
待遇
各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
交通費全額支給
賞与年2回(7・12月)
昇給年1回(4月)
残業手当
役職手当
職能手当
資格取得支援制度
寮完備
健康診断
インフルエンザ予防接種
転居支援制度
住宅購入支援制度
社員旅行
制服貸与
研修・勉強会

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 浅草・赤坂
勤務地詳細 <浅草うな鐵 浅草駅前 本店>
東京都台東区花川戸1-2-11
→東京メトロ銀座線「浅草駅」5番出口から徒歩15秒
 その他各線「浅草駅」直結

<浅草うな鐵 国際通り店>
東京都台東区浅草1-43-7
→つくばエキスプレス「浅草駅」A1出口から徒歩1分
 地下鉄銀座線「田原町駅」から徒歩5分
 東京メトロ各線・地下鉄都営浅草線「浅草駅」から徒歩7分
 東武伊勢崎線「浅草駅」から徒歩7分

<浅草うな鐵 赤坂店>
東京都港区赤坂3-7-9
→各線「赤坂駅」より徒歩3分 
 各線「赤坂見附駅」より徒歩5分

店舗情報

客席数 <浅草うな鐵 浅草駅前 本店>
約70席

<浅草うな鐵 国際通り店>
約35席

<浅草うな鐵 赤坂店>
約30席
客単価 ランチ/1000円以上

ディナー/5000円以上
営業時間 <浅草うな鐵 浅草駅前 本店>
11:15~22:00(Lo.21:15 ドリンクLo.21:30)
※鰻が売り切れ次第閉店

<浅草うな鐵 国際通り店>
11:30~22:30(Lo.22:00)
※鰻が売り切れ次第閉店

<浅草うな鐵 赤坂店>
平日/11:30~14:30(Lo.14:00)
   17:00~22:30(Lo.22:00)

祝日/12:00~20:30(Lo.20:00)
※土日定休
ホームページ http://www.hitsumabushi.com/
浅草うな鐵/株式会社 浅草うな鐵の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 中途入社率50%以上

応募情報

電話番号/受付時間 【電話番号】
050-5450-2235(10:00~18:00)

【担当】
都築(つづき)宛にお電話いただければ幸いです
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 東京都台東区西浅草2‐25‐15 ブランシール浅草303

<交通>
各線「浅草駅」より徒歩2分
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